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価格 |
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８種野菜の豆腐サラダ
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600円 |
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| 金華サバの生鮨（脂乗りの良い稀品種のシメサバ） |
800円 |
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| マグロのカルパッチョ |
800円 |
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| 和風ピザ |
600円 |
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| 海老のタルタル |
600円 |
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| トリュフのフルフィーエッグ（トリュフとスクランブル直前のふわふわ卵） |
600円 |
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| フランボワーズ風味の貝柱（ラズベリー芳香のバター焼き） |
800円 |
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| コンフィじゃがいもの黒豚ファルシ（刳り貫いたメークインの黒豚詰め） |
800円 |
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| 仏シャラン鴨ロース三斗流（柚子味噌とマスタードをお好みで） |
800円 |
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フォアグラ大根（じっくり煮込んだ大根のフォアグラ乗せ）
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800円 |
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| 和風牛鍋 |
800円 |
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| イチボ（希少な霜降りモモ肉 ）のステーキ |
1000円 |
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